アメリカ出張を控えている夫に、恒例の『好きなものづくし』
海外出張となると、現地のお客さんや会社の人とご飯を食べる機会が多いそうで、
なかなか好きなものは食べれないとのこと。
しばし大好きな日本食とお別れしなければならないので、出発前はいつも夫の好きなものを並べる。
夫に「何食べたい？」と聞けば、１２０％の確率で「刺身！」と返ってくるので、
聞いてもあまり参考にならない
出発前日がお刺身なのは決まりきっているので、昨日は大好物のメンチカツにしてみた
残業で遅いディナーになってしまったのに揚げ物で、しかもお昼はアジフライだったそうで・・・
微妙にカブってしまい、ゴメン。
でもメンチ以外はヘルシーにしておいてよかった。
我が家では珍しい揚げ物、久しぶりに美味しかった←私が満足。
・三田屋さんのミンチカツ
・焼き茄子のおひたし
・しらすおろし くりちゃんポン酢で
・きんぴらごぼう
・枝豆
・きゅうり ・ゴーヤポン酢残りもの
・お豆腐とわかめのお味噌汁
溜まっていたワイシャツのアイロンがけももう一息！
今日はお刺身も買いに行こう。
銀行にも忘れずに行かないと。
出張前、こんな感じで私もなんとなく忙しくなる。
金魚ちゃんたちの面倒も、しばらく私がみなくては