長野県 伊那市 手作りお菓子教室 milkchoco工房 -6ページ目
こんばんは
伊那市のお菓子教室
milkchoco工房の知里です

昨日は娘のお友達
Aちゃんのママがお誕生日ケーキを
お願いしてくれました

通っていて去年の11月の発表会で
Aちゃんは、くるみ割り人形の
花のワルツ(葦笛)を
踊ったんです

手前のピンクの衣装が娘です)
そこで今回は
その時の衣装のAちゃんを
お誕生日プレートにチョコで
描かせてもらいました

いちごとブルーベリーに
ラズベリーをのせて

お渡ししたら
とっても喜んでくれて
『今日はありがとう

心に残る素敵なケーキでお祝い
しました!また1つ楽しい
思い出ができました!』と
こんなに素敵なコラージュ写真を
送ってきてくれました

こちらこそ素敵なお誕生日の
お手伝いができて本当に嬉しいです

Aちゃんお誕生日おめでとう

思いやりのある優しいAちゃん
幸せいっぱいの年になりますように

手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
10時~14時ぐらいまで
<レッスン料>
3000円~5000円
(作るものによって変わります。)
< 人数>
1名様~4名様まで
<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)
< ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
HPご予約フォーム
こんばんは
伊那市のお菓子教室
milkchoco工房の知里です

先日、楽しい時間
月に一度のお菓子の会に
MさんOさん姉妹が
お越しくださいました

今年はおさらいをご希望なので
今年最初のレッスンは
しっとりタイプのガトーショコラを

まず溶かしたチョコレートに
丁寧に生クリームを合わせて
生チョコの生地を作ります

ふわふわに泡立てた
メレンゲを生チョコ生地に加えて。
久しぶりに作るお菓子は
忘れてしまっているところも
ちらほら。。。
お家で作った時は
何だか膨らまなくてとMさん。
メレンゲの泡立て方を
おさらいすると
こんなに泡立てなくちゃ
いけなかったのね!と
レシピにメモをとったり
分からないところを聞いてくれたりと
一生懸命自分のものにしようと
して下さるので
私もいつも以上に力が入ります
しっかりとメレンゲを
泡立てたかいがあって
しっとりしゅわりと
焼き上がったガトーショコラ
仕上げに粉砂糖をふりかけて

なんとも美味しそうです

この日のランチは
パンのおさらいもかねて
ハムチーズに

久しぶりにパン作りもできて
楽しかったとお二人
焼きたてのアツアツのパンを
ひと口頬張れば
みんな笑顔になって
楽しいランチタイムになりました

MさんOさんありがとうございました!
来月もお待ちしてますね

*milkchoco工房*
手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
10時~14時ぐらいまで
<レッスン料>
3000円~5000円
(作るものによって変わります。)
< 人数>
1名様~4名様まで
<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)
< ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
HPご予約フォーム
こんにちは
伊那市のお菓子教室
milkchoco工房の知里です

雪が降ったり積もったりと
寒い日が続いてますね

みなさんお出かけの際は
道が凍っていますので
お気をつけて下さいませ

さて
先日バレエ教室のK先生が
お誕生日にチーズタルトを
ご予約してくれました。
バレリーナのイラストを
チョコで描いて
苺をデコレーション

下のチーズタルトは
カフェ砂時計さんでも人気の
二層のタイプ

K先生にお渡ししたら
とっても喜んで下さって
とっても嬉しく思います
K先生お誕生日おめでとうございます

K先生にとって素晴らしい
1年になりますように

手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
10時~14時ぐらいまで
<レッスン料>
3000円~5000円
(作るものによって変わります。)
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(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)
< ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
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こんにちは
伊那市のお菓子教室
milkchoco工房の知里です

今日はHさんが
簡単にできるおやつの会
チョコマフィンを
作りに来てくれました

情熱があふれ出ちゃってますが
それもご愛嬌

ココア生地とプレーン生地の
2種類を作っていただき
ふんわりいい色に
焼きあがりました

いくつかラッピングもして
『お友達の誕生日なので
プレゼントにしようと思って』
とHさん
手作りの心のこもった
プレゼント

きっとお友達も喜ばれますね

Hさんありがとうございました

手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
10時~14時ぐらいまで
<レッスン料>
3000円~5000円
(作るものによって変わります。)
< 人数>
1名様~4名様まで
<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)
< ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
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明けましておめでとうございます

皆さま本年もどうぞ
よろしくお願いいたします

今年最初のお菓子は
二層のチーズタルトに
苺でデコレーションしたこちら
これから本家の新年会に
持って行ってきます

おつまみも忘れずに

鶏手羽中の甘辛ゆず風味

大人も子供大好きな甘辛味

皆さんも素敵なお正月を
お楽しみ下さいませ~

手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
10時~14時ぐらいまで
<レッスン料>
3000円~5000円
(作るものによって変わります。)
< 人数>
1名様~4名様まで
<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)
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