長野県 伊那市 手作りお菓子教室 milkchoco工房 -5ページ目
こんにちは
伊那市のお菓子教室
milkchoco工房の知里です

今日は簡単にできるおやつの会
番外編 パンの会にH様が
お越しくださいました

H様何度かレッスンに
来てくださっていて
以前のレッスンの時に
ホームベーカリーのパン捏ね機能を
使うと簡単に美味しいパンができる
お話をしたんですが
それからホームベーカリーを
手に入れたからと
習いに来てくれたのです

いろんなパンを作ってみたいとの
ご希望だったので
シンプルな配合のパン生地で
・あんバターパン
・フォカッチャ
リッチな配合のパン生地で
・ハムチーズ
・シナモンロール
の4種類を作っていただきました

クレイジーソルトをパラリとふった
フォカッチャに
チーズがとろ~り
ハムチーズ
白く焼き上げたパンに
あんバターをサンド
ふんわりいい香りの
シナモンロール
どれも美味しそうに焼きあがりました

H様ありがとうございました

また一緒にお菓子作りしましょうね

手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
10時~14時ぐらいまで
<レッスン料>
3000円~5000円
(作るものによって変わります。)
<人数>
1名様~4名様まで
<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)
<ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
HPご予約フォーム
こんにちは
伊那市のお菓子教室
milkchoco工房の知里です

昨日はバレンタインでしたね~

うちの娘もチョコ作りを
頑張ってました~

まずは 生クリームを温めて
チョコレートを溶かします
そこへカステラを投入

半分はコロコロ丸めて
ココアをまぶして~
作りながら
『Kちゃんは好きな子いないの?』と
聞くと
『内緒だよ~

』だそうで
乙女な娘にニヤニヤしちゃいました

そしてもう半分はハートの型に絞って
かわいく飾り付け

好きな子にはちゃんと渡せるのかしら?
帰ってくるのが楽しみです

手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
10時~14時ぐらいまで
<レッスン料>
3000円~5000円
(作るものによって変わります。)
<人数>
1名様~4名様まで
<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)
<ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
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こんにちは
伊那市のお菓子教室
milkchoco工房の知里です

今日は 朝から雪が降りはじめました

積もらないといいなと願っています。
さて先週の土曜日に
Hさんが簡単に出来る
おやつの会の
クレーム.ブリュレを作りに
来てくれました

キャラメリゼしたパリパリの
表面の飴をスプーンの背で
割って食べるクレーム.ブリュレ

あのとろりとしたクリームに
ほろ苦いパリパリの飴
ひとくち ほうばれば
幸せが口いっぱいに広がります

あの滑らかな食感のクリームの
ポイントは
丁寧に漉してあげること
後は低温でじっくりと蒸し焼きに

なんだか難しそうと思われる方も
多いと思いますが
ちょっとした手間だけで
思ったよりかなり簡単にできちゃう
お菓子なのです

Hさんもかなり簡単にできるので
ビックリされていました

バーナーでじゅわじゅわ~!
最後に可愛くラッピングして

久しぶりに会うお友達に
プレゼントするのだそうです

Hさんありがとうございました

また一緒にお菓子作りしましょうね

手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
10時~14時ぐらいまで
<レッスン料>
3000円~5000円
(作るものによって変わります。)
<人数>
1名様~4名様まで
<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)
<ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
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こんばんは
伊那市のお菓子教室
milkchoco工房の知里です

先日、夫の誕生日があり
娘がパパにケーキを作ってあげたいと
言うので一緒に作りました

何度か一緒に作ったことがあるので
ほとんど娘が作ってくれて
楽ちんだなぁ

楽しそうに作るKちゃん

こっそり味見したりニマニマしてます

(私は側面をならしたくらい)
美味しそうに出来上がりました

『パパきっと、嬉しくて
得意顔なKちゃん

夕食には、夫のリクエストの
チキン南蛮を作って
食後にケーキでお祝いしました

はい、案の定
夫は嬉しそうにデレッデレ(笑)
Kちゃんと満面笑顔でパシャリ

パパお誕生日おめでとう
パパにとって良い年になりますように

手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
10時~14時ぐらいまで
<レッスン料>
3000円~5000円
(作るものによって変わります。)
<人数>
1名様~4名様まで
<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)
<ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
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こんにちは
伊那市のお菓子教室
milkchoco工房の知里です

今日は めいちゃんのお家に
muutonちゃんとTちゃんと
一緒に遊びに行ってきました

新築のお家にお邪魔するので
何かおやつをと思い
マロンクリームのロールケーキを

(ひび割れちゃって、めいちゃんごめんね)
サバトンのマロンクリームと
生クリームを合わせたクリームを
たっぷりと巻き込みました

Tちゃんの手土産のいちごと一緒に

めいちゃんの美味しいご飯も
ランチにご馳走になりました

こちらのプリザーブドフラワーの
BOXアレンジは
muutonちゃんからの
プレゼント
(muutonちゃんはプラザの先生をしています)
『今日来れなかったMちゃんと
Tちゃんと3人からね』と
めいちゃんに渡していて
めいちゃんの大好きな
ブルーを基調にしたアレンジに
思わず写真を撮らせてもらいました

久しぶりにみんなで
いろんな話をして
楽しかったなぁ

めいちゃんお家に招待してくれて
ありがとう~

またみんなで集まろうね

手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
10時~14時ぐらいまで
<レッスン料>
3000円~5000円
(作るものによって変わります。)
<人数>
1名様~4名様まで
<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)
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