長野県 伊那市 手作りお菓子教室 milkchoco工房 -18ページ目
こんにちは
伊那市のお菓子教室
milkchoco工房の知里です
楽しい時間
月に１度のお菓子の会に
今月もMさんOさん姉妹が
来てくださいました
今回は桃とアメリカンチェリーを
あしらったタルトです
こちらは見本でお作りしたタルト
まずはタルト生地作りから
途中 ハプニングもありましたが
美味しそうに焼き上がりました
タルト生地に
桃のジャム
クレーム・ダマンド
の順に入れ180度のオーブンへ
焼いている間にランチタイムです
メニューは
・たまごサンド
・生ハムとチーズのサンド
・にんじんのマリネサンド
・冷製コーンスープ
・ミニトマトとモッツァレラのサラダ
です
タルトが焼き上がり
冷めたら
カスタードクリームを絞り
桃とアメリカンチェリーをのせて
生クリームを絞ります
お2人ともとっても美味しそうに
出来上がりました～
こちらはOさんのタルト
こちらはMさんのタルト
たっぷりの桃にアメリカンチェリー
ずっしり？ととっても贅沢な
タルトになりました
Oさん Mさん
今月もありがとうございました
来月もお待ちしております！
手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
１０時～１４時ぐらいまで
<レッスン料>
３０００円～５０００円
(作るものによって変わります。)
<人数>
１名様～4名様まで
<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)
<ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
HPご予約フォーム
こんにちは
伊那市のお菓子教室
milkchoco工房の知里です
今日は雨降りで
ちょっと肌寒いですね
さて
お店にアメリカンチェリーが
並ぶ季節になりました
そのまま食べるのが好きだけど
今回は ジャムにして
アメリカンチェリーの
シフォンケーキに
甘酸っぱいアメリカンチェリーが香る
初夏にぴったりのシフォンケーキに
焼き上がりました
わが家のお庭に咲いている
ラベンダー
カリカリクッキーさんもブログで
お花が咲いているラベンダーを
ご友人からいただいたと
ご紹介されていましたが
うちのラベンダーも
お花が咲きましたよ
～
優しいラベンダー色の小花が
とってもかわいくて
Kちゃんが摘んできた
四つ葉のクローバーやお花と一緒に
トイレに飾りました
手を洗う時に
さりげなく香るラベンダー
ちょっとのことですが
お花があるって
心が穏やかになりますね
手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
１０時～１４時ぐらいまで
<レッスン料>
３０００円～５０００円
(作るものによって変わります。)
<人数>
１名様～4名様まで
<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)
<ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
HPご予約フォーム
こんにちは
伊那市のお菓子教室
milkchoco工房の知里です
今日は YさんとHさんが
おやつの会の
シフォンケーキのレッスンに
お越し下さいました。
いつもブログを見て下さっている
Yさん
砂時計さんにも
行ってくれているそうで
ありがとうございます
そして
今日は Hさんのお子さん
お兄ちゃんのTくんと弟のTくんも
一緒にきてくれました！
お兄ちゃんのTくんはお手伝いも
してくれましたよ～
それなのに
レッスン風景の写真を撮るのを
忘れてしまいすみません
ほとんど初めて
お菓子作りをされると
お伺いしましたが
お二人共
ふんわりしっとり
焼き上がりました
こちらはYさんのシフォンケーキ
こちらは Hさんのシフォンケーキ
Tくんとっても嬉しそうです
お菓子作り楽しいね～とお二人
その笑顔が見られて
私もとても嬉しいです
焼いている間に
のんびりティータイム
今日は バナナのシフォンケーキを
ご用意しました。
Tくん残さず食べてくれて
嬉しかったです～
早速 来月のご予約もしてくださって
YさんHさん ありがとうございます
来月は季節のタルトのレッスンです
みなさんも一緒に
お菓子作りしませんか？
手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
１０時～１４時ぐらいまで
<レッスン料>
３０００円～５０００円
(作るものによって変わります。)
<人数>
１名様～4名様まで
<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)
<ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
HPご予約フォーム
こんにちは
伊那市のお菓子教室
milkchoco工房の知里です
昨日は
特別な日のホールケーキの会に
6年生のNちゃんがママと弟くんと
来てくれました。
お誕生日に自分でケーキを作りたいと
去年も来てくれたNちゃん
学校が終わってからのレッスンなので
スポンジはこちらでご用意して
デコレーションからのレッスンです
Nちゃん のみこみが早いので
とっても上手
ナッペはちょこっとお手伝いしましたが
表面を整えたのはNちゃん
すぐにコツを掴んでくれて
本当に綺麗に仕上がりました
季節のフルーツたっぷりの
可愛らしい飾りつけですよね
楽しそうに作ってくれて
見ていて私も嬉しかったです
おやつも兼ねて
ティータイムには
レモンのシフォンケーキと
豆乳ミルクプリンを
お出ししました
Nちゃん
お誕生日おめでとうございます
また 一緒にお菓子作りしましょうね
手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
１０時～１４時ぐらいまで
<レッスン料>
３０００円～５０００円
(作るものによって変わります。)
<人数>
１名様～4名様まで
<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)
<ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
HPご予約フォーム
こんにちは
伊那市のお菓子教室
milkchoco工房の知里です
そよそよと風が吹いて
過ごしやすい一日になりそうですね
さて今週の砂時計さんの
納品ケーキは
自家製の
こっくりとしたキャラメルを
たっぷり混ぜ込んだ
・キャラメルチーズケーキ
・クレーム・ブリュレ
・チーズタルト
の3種類の予定です。
さてさて
今年もお店に
梅が並ぶ季節がやってきました
今年もKちゃんと一緒に
梅シロップづくり
おへそ取りも
慣れてきたね
おいしぃ梅シロップができるように
ビンを揺するのも
忘れないようにしなきゃ
ですね
手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
１０時～１４時ぐらいまで
<レッスン料>
３０００円～５０００円
(作るものによって変わります。)
<人数>
１名様～4名様まで
<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)
<ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
HPご予約フォーム
おまけのガーデニングのお話
