旅のレポートは終わっていませんが、記憶の新しいうちにペルーチョコレートイベントを開催したいと思っています。直近ですが6/10 11:00- 大阪弊社事務所近くのレンタルスペースにて試食を交えたお話会です。(14時からお茶の回もあり。通し参加も大歓迎)詳細早く読みたい方は⇒こちら
真剣に話している私とパンゴア農業組合のチョコレート製造マネージャー、ヴィルヒリオ。
このメンバーでPODCASTの録音もしたので5月29日16時から、28杯目トモエサヴールのPODCASTもぜひお聞きください。
人1人より重たそうなカカオの袋を運んでいる様子。
年中暑くて湿度の高いこのエリアでチョコレートを作るというのはなかなか大変な作業です。
このペルーフニン地方のお話を中心にペルーカカオのお話とチョコレートを一緒に皆さんに共有したと思います。
<こんな方におすすめのイベント>
・チョコレートやペルーがお好きな方
・代表さつたにのペルー訪問のお話を聞きたい方
・ペルー産のチョコレートを食べてみたい方
時間 :11:00-12:30(1.5時間)
定員:12名 (定員に達し次第受付終了)
会費:¥5500(税込)
会場:大阪市 市営地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅付近
内容:ペルー産カカオのチョコレート約10種類ほどお召し上がりいただきます。
持ち物:お水、筆記用具