昨日の仕事帰り。
めずらしく夫が早帰りだったので合流してご飯を食べに行こうということに。
以前から夫が私に食べさせたかったというサバ６製麺所に行ってきました。
サバ感ハンパない！
他にも西中島南方などに支店があるそうです。
店名の通り「サバ」だしの濃いめの醤油ラーメンのお店。
そのインパクトは大で、夫はどうしても伝えたかったらしい。
中華そばとサバ寿司のセット ￥950
サバ醤油ラーメンと半チャーハン ￥950
サバ醤油ラーメン・・・サバ！サバ！サバ！
ほんまにサバや！
濃いめにスープに太麺がとても合う。
この太麺にはこれくらいのスープのパンチが必要だわ！
チャーシューもしっとりしていておいしい。
ラーメンのスープもチャーハンも京都の新福菜館を彷彿させますが、夏にはこれくらいのしっかり塩味がちょうどいいかもしれません。
薬味に「にらとうがらし」というその名の通り、にらを唐辛子で和えたものがありますが、こちらを入れるとぐっと辛くなります。
調子乗ってたくさんいれて激辛ラーメンに、ほら変身♪（涙）
おいしく食べるなら少しずつ様子をみて入れることをオススメします。