6/10の北新地グリーンマーケットの後、なんばの木津の朝市(12:00閉場なのに11:30に行き、何もない状態だった・・・とほほ)に行き、その後はおなかがすいたので夫のリードでお昼を食べに行くことに。
木津の朝市がなんばというより大国町の近くにあるので、そこからなんばこめじるしに向かい、もくもくと歩く。
どこに行くのかも、何を食べるのかも告げずにただもくもくと・・・一途にまっすぐに。
で到着したのが龍旗信RIZE 大阪なんば店。
お昼を少し回ったくらいでしたが、運よく5分程度の待ち時間でカウンターへ。
塩ラーメンのお店と思いきや 濃厚スープのつけめんもある!
ん??
迷いながらも・・・・
塩ラーメン(¥780)を注文するのが正解のような気がして・・・個人的に。
夫は肺炭スープの鶏たいたんそば(¥830)。
互いにベクトルの違うラーメンで、2種類の味を確認する作戦。
これが!!!
かなりおいしい!
特に塩ラーメンはどストライクで好み♪
あっさりしているけど、だしというか旨みがぎゅーっとつまっている感じで濃厚。
くどくないのに濃厚。
なんだか不思議。
鶏たいたんそばは「濃いやろな~」と思わせておいて、こちらもくどくない!コクがあるのにこれでもか!これでもか!感がないので、すすす~と食べられる。
もともと塩ラーメンは好きなのですが、なかなか「これぞ!」っていう塩ラーメンに巡り会えなかったので、これはうれしい!
やはりラーメン・カレーを食べ歩き続けている夫のアンテナは正しかった。
おかげで塩のマイブームが到来したかもしれない。