二十四節氣 小暑
七十二候 末候 蓮始開
(はす はじめてひらく)
暑さ本番となる小暑も末候となり
蓮始開の時候となりました。
蓮の花が開く頃との知らせです。
去年、友人たちと出かけた
明治神宮御苑の蓮池。
真っ青な青空のもと、暑かった７月末。
この日からもう一年。
でももっと経っているようにも感じ、
時間軸がズレてしまっている感覚です。
それにしても
やっぱり時間は加速してる・・・(^◇^;)
キレイ╰(*´︶`*)╯♡
蓮の花、葉、茎、根、実とほぼ全てに
便利な用途、薬効があるのをご存知ですか？
ちょうど2年前の今日、
この記事を書いていました^ ^
蓮の薬膳効果などを記したブログです。
雑学にも役立ちますよ♪
ぜひご覧ください(*^-^*)
過去記事ながら
検索もこのところ上がっているようで
ちょっと嬉しいです(^^)♪
〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜
さて
先日から初めての梅仕事に取り組んでいます^ ^
今日の我が家の梅の様子です^ ^
漬けた梅に一昨日赤紫蘇を入れました^ ^
早速紫蘇の色が梅酢に行き渡り
日に日に赤みが増して
見た目梅漬けっぽくなっています♪
この赤紫蘇ですが、
店頭に並ぶのは
6月いっぱいくらいまでなんですね(⌒-⌒; )
わたしが手掛けたのが遅かったせいもあり
買いに行った時には
もうスーパーには時期外れで売られておらず、
咄嗟にネット検索すると、
農家さんの無農薬の紫蘇が見つかり
京丹波からタイミングよく受け取れました！
完熟梅も赤紫蘇も
ネット注文でゲット！
便利な時代を改めて実感します。
枝から葉をとって
ボール二つになった赤紫蘇。
何度も水洗いした後に
根氣よく塩揉みしてギュッと絞ると
こんなに小さくなりました。
(ボールの上には塩揉みして出た灰汁)
梅酢で浸ってきた梅の瓶に
赤紫蘇を乗せていくと
間も無く色が出てきました^ ^
これから1ヶ月後、梅を干すタイミングまで
何なければこのまま蓋を開けずに見守ります。
とにかく梅仕事の工程で
氣をつけなくてはいけないのは
カビです(o_o)
使う容器、トング、皿類、網など
アルコール(ホワイトリカー)で都度消毒したり
雑菌が入らないよう、むやみに瓶を空けず
細心の注意が必要です！
カビに見舞われることなく
無事に漬かって〜〜と念じています(#^.^#)
梅仕事
また書きます^ ^
小暑の時節の後には
暑さのピークを知らせる大暑に移ります。
いよいよ暑さのピーク到来です。
そして
梅雨明け前の大雨の予報が出ています。
雨対策、必要ですね。
十分に氣を配って
備えていきましょう。
今日もお立ち寄りくださり
ありがとうございました^ ^
漢方をもっと真新しく柔軟に
漢方ma-ge
千葉万里江
漢方ライフアドバイザー
ホロスコープリーディング
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