美と健康と癒しのために
あなたに寄り添うハーブの妖精
fleurage＊フルラージュ＊
鐘尾淳子（かなおじゅんこ）です。
昨日は、『ドライイーストの手ごねパン教室』を開催しました。
道の駅おおむたで
私のパンに出会ってくださり
そして、翌日再び私の納品時間にお越しくださり
『パンレッスンを受けたいです！』と
会いに来てくださったのでした。
ありがとうございます♡
昨日、パンレッスンをさせていただきました。
お菓子作りや
パン作り
お料理が
とてもお好きな方で
ご家族の為に、ご自身の為に
ずっと作ってこられたのだそうです。
器用な方なので
レシピを見て
手作りのお菓子やお料理を作っておられたのだそうです。
『一度、ちゃんとパン作りを学んでみたくて(*'▽')』って
おっしゃるだけあって
とても熱心に細かな作業についても
学ぶという意識が高い方でした。
そして、私自身の経歴？についても
興味を持ってくださっていて・・・(*^^*)
そう！
だって、不思議ですよね。
ハーブティーを販売しているのに
パンを焼いて
焼き菓子を焼いて・・・
『この人、何？』って
なりますよね？(;^ω^)
私は、『ハーバリスト』です(^_-)-☆
パンや焼き菓子も焼いているけど
『ハーバリスト』
なのです(^_-)-☆
ハーブの素晴らしさを
皆様に知っていただきたい！という気持ちで
活動しています。
コロナ禍で見つけた
私の進みたい道
『ハーブと食』
子供のころから
お菓子作りやお料理を作るのが好きだった私。
５０歳を過ぎて
今の私に出来ること
気持ちが楽しくなることは・・・・
やはりお菓子作りやお料理を作ることでした。
今回受講してくださった方も
驚くほどに
私と似ている方でした。
お菓子作りやお料理が好き。
これからの人生を、
自分の為に自分の好きなことをして生きていきたい。
私の場合は、『ハーブ』は必須なんですけど(^_-)-☆
私の話が、何かの参考になれば
嬉しいです(*^^*)
というお話をしながら
美味しそうに『湯種食パン』が焼き上がりました♡
湯種を入れて焼くので
ふんわり焼き上がります♪
パンレッスンは
リクエストにより開催しています。
ハーブティーのご注文は
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パンとマフィンのご注文は
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