美と健康と癒しの為に
あなたに寄り添うハーブの妖精
fleurage＊フルラージュ＊
鐘尾淳子（かなおじゅんこ）です。
６月に入ってから
西鉄電車『レールキッチン チクゴ』の季節限定コース
ハーブのプティフル（焼き菓子）を
毎週作っています。
今週も
週末分の焼き菓子を焼きました♪
ハーブやスパイス入りの３種類の焼き菓子を焼いています。
今日は、その中のひとつ
ガトーショコラについてご紹介しますね。
焼き菓子の中では、定番かもしれませんね。
チョコ好きな私も大好きなガトーショコラです。
『レールキッチン チクゴ』は
ご夫婦でご乗車される方も多いそうです。
ですので、男性の方にも
食べていただけるように・・・
ちょっぴりビターなガトーショコラにしています。
さらに、３種類の焼き菓子の味にリズムを付けたいな
という気持ちもあって。
今回、このガトーショコラには
ヴァローナ社のチョコレートを使用しています。
やはり品質の良いものは、
美味しいですね♪
甘ったるくなくって
私は、好きです♡
そして、このガトーショコラには
スパイスを入れています(*'▽')
どんなスパイスが入っているのか？
そして、食べた時にそのスパイスが・・・( *´艸｀)
ということは、
ご乗車いただいてお楽しみくださいね♪
今回は、『ハーブ』がテーマ♡
実際に担当の方へ
私がハーブティーを入れて
デモンストレーションさせていただきました♪
『ハーブティーって、こんなに美味しいんですね！！』って
驚かれていました(*'▽')
そうなんです！
ハーブティーって、美味しく淹れたら
とっても美味しい♡
お店でハーブティーを飲むことがありますが・・・
もっと美味しく淹れたら
ハーブティーファンや
ハーブのファンがもっと増えるのにな・・・と
思っていました。
ハーブティーは、２杯目のお茶をリクエストしてくださったお客様へ提供されるようですので
お食事の後に
美味しくて爽やかなハーブを感じていただきたいです(*'▽')
レールキッチンチクゴでは
ちょっと贅沢なお食事を楽しむことが出来ます。
＊地域を味わうランチチクゴの旅
＊地域を味わう季節限定コース
＊地域を味わうカフェ 大宰府の旅
３つのコースがあります。
ハーブのコースは
