美と健康と癒しの為に
あなたに寄り添うハーブの妖精
鐘尾淳子（かなおじゅんこ）です。
昨日は、
『ブログで見たバタークリームのパンを食べてみたい♪』
と言って、
友達が道の駅にパンを買いに来てくれました♡
昨日のパンは、
大牟田産の甘夏で作ったピールを入れて作りました。
昨日は、ちょうどパンを焼いていて良かったです(*^^*)
『爽やかで美味しかったから、また買いに伺いまぁす♡』って
言ってくれて、
嬉しい♡
昨日納品した分は、残り１つになっています。
平日にしては、よく売れました～(*'▽')
ありがとうございます♡
最近は、晴れた日を見つけては
ハーブの収穫をしています。
先日は、大牟田の山間にある知り合いの畑にお邪魔して
『スギナ』を収穫させてもらいました。
『スギナ』は『ホーステール』とも言われていて
ハーブとしても利用されます。
『スギナ』って、雑草・・・(^▽^;)のように生えていますが
その効能を知ったら、お宝に見えてしまいます☆彡
畑の斜面に生えている人や動物が行き来していない場所のキレイなスギナを収穫しました。
たくさん収穫をさせてもらって
自宅で乾燥させました。
『スギナ』は、たくさんのミネラルを含んでいます。
そのほとんどが、ケイ酸やケイ素のカリウムです。
ケイ素は
骨や軟骨の発育
コラーゲン・エラスチンなどの結合組織を強化
に関わっています。
艶やかな髪や
美肌
そして、私たちの身体を支える骨のために
必要な成分を含んでいますね。
そして
利尿、収れん、止血、消炎、鎮痛、解熱、鎮咳、抗菌、組織治癒
などの効能がります。
むくみが気になる方にもおすすめですね。
収れんや消炎作用そして組織治癒作用もあるので
外用として湿布などにして利用するのも良さそうです。
活用範囲が広そうなので
今年はたっぷり収穫をして保存しました。
スギナの薬効は、古くから知られていて
ドイツやオーストラリアでは
学者や医学博士が薦めているようですよ。
詳しくは、別のブログに綴っています。
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