美と健康と癒しのための飲みやすい
ハーブティースペシャリスト
鐘尾淳子（かなおじゅんこ）です。
昨日は、『ドライイーストのパン教室』でした。
８月のパンは『スィートブール』
このパン、私個人的にとても大好きなんです！
だから、レッスンメニューに選びました
パン生地がふわふわで、バターの風味のクッキー生地が甘くて美味しいんです。
昨日は、大牟田市内からお二人の方がレッスンにお越しくださいました。
ありがとうございました
私はハーブが好きなので、
ハーブのことを知っていただきたい！
ハーブの良さをお伝えしたい！
ハーブの使い方を知っていただきたい！
という想いが強いのです。
ですので今回から、ハーブのお話もすこーししてレッスンを進めていきたいと思っています。
今回のウェルカムドリンクは、
ハイビスカスのアイスティー
ハイビスカスは、『疲労回復に役立つ』ハーブなんです。
少しバテ気味になる暑い夏に飲んでいただくのに、ぴったり！！
この赤い色も気分が上がります
今日の生地は、しっかりしっかり捏ねていただく生地でした。
最初はちょっとべたつくのですが、
お二人とも上手に捏ね上げ出来ました
生地の上にクッキー生地を乗せて・・・
焼き上がりです！！
焼きたては、サクサクで本当に美味しい
そして、レッスンでお出しする簡単な薬膳ごはんは
『テーマ』を決めてメニューを考えています。
今回は、『夏の暑さで疲れた身体の疲労回復』薬膳ごはん。
サラダもムースも好評で良かったです
またお越しくださいね
9月のドライイーストの手ごねパンはこちら▶
自宅で小さなパン教室を開いています
自家製天然酵母のパン
ドライイーストのパン
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毎月大牟田市のエコサンクセンターにてハーブ教室を開講いたします。（1回完結講座です)
9月ハーブ教室は
9月27日(木)を予定しています
ご興味のある方は是非お待ちしています
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開講致します。
ご興味のある方はお気軽にお問い合わせくださいね。
