美と健康と癒しのための飲みやすいハーブティー

美と健康と癒しのための飲みやすいハーブティー

アロマセラピストとして活動しながら、
健康や癒しを求める女性のために美味しいハーブティーを中医診断薬膳師やアロマの知識を生かしながらブレンドしています

美肌・冷え性・不眠・妊婦さん用・母乳のための・・・様々な症状のためのハーブティーをブレンドします


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美と健康と癒しのための飲みやすい

ハーブティースペシャリスト

鐘尾淳子(かなおじゅんこ)です。

 

 

夏の我が家の定番

 

 

お庭のフレッシュハーブで作るアイスハーブティー。

 

ミントで作ると口の中がスーッとして

ひんやり気持ちいいんです。

 

フレッシュハーブ以外でオススメなのは

 

 

美の女神のハッピーブレンド』で作るアイスハーブティー。

 

 

ほんのりの酸味が、暑さで疲れた身体に染みわたります。

 

このハーブティーの特徴の赤い色は、

ハイビスカスの色。

 

ポリフェノールの色です。

ポリフェノールには抗酸化作用があります。

 

 

暑さでイライラとストレスを感じた時に

身体の中では活性酸素が発生しています。

 

多すぎる活性酸素は、身体の老化や病気の原因になります。

 

抗酸化作用のあるポリフェノールが

活性酸素を身体の外に出してくれますよ。

 

 

 

また、ハイビスカスにはクエン酸が含まれていますので

疲労回復にも役立ちますよ。

 

 

夏にもオススメの『美の女神のハッピーブレンド』を

アイスハーブティーにしていかがですか?

 

 

 

 

 

はな。『美の女神のハッピーブレンド』のご注文はこちらから▶

 

 

はな。毎月大牟田市のエコサンクセンターにてハーブ教室を開講いたします。(1回完結講座です)

 

9月ハーブ教室は

9月27日(木)を予定しています

 

 

ご興味のある方は是非お待ちしていますにこっ

 

 

 

***Fleurage*フルラージュ*のパン教室***

自宅で小さなパン教室を開いています。

 

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ご希望のパン教室をさせていただきます。
 

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荒尾市・長洲町・南関町・玉名市・大牟田市・福岡市・福津市・大野城市・春日市・北九州市・前原市・糟屋郡・熊本市・天草市・福島県・山梨県・千葉県・東京都・神奈川県・栃木県・愛知県.・兵庫県・広島県・岡山県・沖縄県・大阪府・滋賀県・三重県・埼玉県・宮城県・茨城県の方からご注文を頂いています。
いつもありがとうございます。

 


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ハーブティースペシャリスト
鐘尾淳子(かなおじゅんこ)です。
 
 
 
今日は福岡へ行ってきました。
今泉にあるイタリア館へ。
 
 
ブロ友さんのシナモンさんが紹介していたよんじょうさんの個展に、何だかピンときて。
 
この週末は中学時代の友達との飲み会があって福岡に帰ってるし、シナモンさんが紹介しているし!
 
何より、私が大好きな南フランスに在住されているというところが、心に響いて
 
 
是非行ってみたい!
 
 
と、行ってきました。
 

中学時代の友達Mちゃんと一緒に。
 
 
 
数日前にシナモンさんのブログで知ったので、よんじょうさんに対する予備知識はほとんど無し。
 
ブログを読んだ感じから
私より少し若い男性なんだろうというイメージしかありませんでした。
 
 
イメージって怖いものですねー。
 
 
 
 
よんじょうさん、なんと女性でした!
 
 
よんじょうさんとは初対面なのに
たくさんたくさんお話をすることができてしあわせ❤️なひとときでした。
 
 
ちょっと見るだけのつもりでしたが
作品の素晴らしさに魅了されて
 
 

こちらの2つで迷いに迷って
右側の作品を迎える事になりました。
 
 
最初は、全く興味無さそうにしていたMちゃんでしたが、ある作品を迎える事ににこっ
 
2人でよんじょうさんワールドに魅了されました❤️

 

 
いろんな作品がありました。
 
作品の題名と、そこに含まれるストーリーと。
 
 
見るほどに面白い!
 
 
来月は神戸で個展があるそうです。
 
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鐘尾淳子(じゅんこ)です。

 

 

中学時代の友達2人からハーブソルトの注文を受けて作っていました。

 

 

『ハーブソルトが好きでいろんなハーブソルトを使ってきたけど、淳子のハーブソルトが一番美味しい!』とMちゃん。

 

 

『お肉にもお野菜にも良し!ポトフに使うとオシャレな味付けになって、子供たちが【いつもと違う!美味しい〜】って、すぐに気がつくね^ ^』とKちゃん。

 

 

ありがとう〜ハート。

 

無農薬のハーブや有機栽培のハーブだけを使用したハーブソルトなので、きっと喜んでもらえるだろうな♪+.

 

 

 

いろんな人から美味しいと言ってもらえて

本格的にネット販売しようかな〜なんて妄想中ですにこっ

 

 

 

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鐘尾淳子(かなおじゅんこ)です。

 

 

昨日は、ドライイーストのパン教室でした。

 

サクサクピザとカルツォーネ

 

 

私の作るサクサクピザを気に入ってくださってレッスンにお越しくださいました。

ありがとうございます。

 

 

生地を発酵させている間に

トマトソースも作ります。

 

オレガノの風味が効いて美味しいソースがあっという間に出来上がりますよ。

 

 

焼きあがったピザやカルツォーネと一緒に

簡単なハーブ薬膳ごはんを。

 

 

今月のデザートです。

 

ご家族の為に美味しいピザをたくさん焼いてくださいね。

 

 

 

 

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鐘尾淳子(かなおじゅんこ)です。



昨日、九州北部は梅雨が明けて。。

途端に青い空と強い日差しが降り注いでいます。



同級生のKちゃんがハーブティーを注文してくれました。

ありがとう!


『美の女神のハッピーブレンド』



『このハーブティー、インスタ映えするし何より本当に美味しいよ』



と言ってくれて。


プレゼント用も注文してくれました。


本当にありがとう♡

 

 

 

この『美の女神のハッピーブレンド』は


ハイビスカスの赤い色と

飲んだ時の味が


ハッピーな気分にしてくれるハーブティーなんですよ。



一緒にブレンドしているローズヒップは


強い紫外線を浴びたお肌に必要なビタミンCをたっぷりと含んでいます。



これから暑い夏には

是非オススメしたいハーブティーです。


私はアイスハーブティーにして飲んでいます。



 

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鐘尾淳子(じゅんこ)です。

 

 

毎年夏と冬に中学時代の同級生との飲み会に出かけています。

 

地元を離れて暮らしているので

年2回のこの飲み会が楽しみです。

 

いつもメタボ対策用のハーブティー『夜明けの三日月ブレンド』を注文してくれるO君が

 

『飲み会の時に持ってきてほしいな』と

今回も注文してくれました。

いつもありがとう!

 

 

この『夜明けの三日月ブレンド』は

飲むサラダと言われている

マテ

をブレンドしています。

 

カルシウム

鉄分

ビタミンB群

ビタミンC

 

が含まれています。

 

 

独身のO君なので

ハーブティーからも不足しがちな栄養を摂取することが

出来るようにと思いながらブレンドしました。

 

 

毎日飲む飲み物で

メタボ対策や栄養補給に役立ててみませんか?

 

 

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鐘尾淳子(かなおじゅんこ)です。
 
 
今日は、エコサンクセンター大牟田でのハーブ教室でした。
 
『無農薬ハーブで作るブレンド ハーブティー作り』
 
 
朝からひどい雨で、荷物を運び出すのにびしょ濡れになってしまうほど。。。
 
エコサンクセンターは、大牟田市の施設で
講座を受講してくださる方は、年齢が高めの方が多いのです。
前回の寄せ植え教室には、車イスに乗って参加してくださる方がいらっしゃったり。
 
 
こんなにひどい雨にも関わらず
お申し込み頂いた全員の方がお越しくださり、感謝の気持ちでいっぱいになりました。
本当にありがとうございます。
 
 
数年前
絵本セラピストをしている中学時代の友人から、

『絵本とハーブでコラボのイベントをしようよ!』

と言われた時、

『ハーブに興味を持ってくれる人っている?いないよそんな人。イベントで何をしたらいいのかわからないし。。』
と、かなり消極的な私でした。
その時のイベントはこちら→
結局アロマに逃げていました

 
それから数年経ち、私が住んでいる結構ローカルなこの地域で、こんなにたくさんの方に参加して頂きハーブ教室を開催することが出来るなんて、夢の様です‼︎
 
 
この講座が決まった春から準備してきたお庭のハーブたち。
 
 
 
収穫して、乾燥させて。
 
自分で育てた無農薬のハーブ。
もちろん薔薇も無農薬で育てています。
 
 
今日は、無農薬で育てることについてのご質問もありました。
私が知っている事は、
惜しみなくお伝えしています。
 
 
『香りがとっても良いですね』と
お言葉を頂けて、
頑張って育ててきた甲斐がありました。


ハーブについての説明や質問の後は
皆さんにオリジナルのハーブティーをブレンドして頂きました。
 
 
 

皆さんそれぞれの素敵なブレンドが出来上がりました。

きっと美味しいブレンドが出来上がったと思います。


講座の最後には、ハーブティーを飲みながらのティータイムを楽しんで頂きました。
 
 
ティータイムにはハーブを使ったお菓子などをご用意しました。
 
 
準備している時から
いつも参加してくださる方が喜んでくださる顔を思い浮かべながら、心が踊っていました。
 

ハーブに関わる時間は、
本当に楽しいです♪♪
 
 
今日のレッスンを終えたら、次のレッスンの9月末まではしばらく時間が空きます。
 
 
今日は、夏休み前の子供の様に開放感に浸っています。
気持ちはゆっくりしながら
しばらくの間は
充電タイムを楽しみたいと思います。


そして、新しい経験を積んで
次回ハーブ教室にお越しくださった方に
楽しんで頂ける様な教室を開催したいと思います。


 

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昨日くらいから時々蝉の鳴き声が聞こえてきます。

ちょっとフライング気味な蝉ですね汗

でも、夏はすぐそこまで来ているんですね太陽

 

 

お庭のオレガノが元気に育っています。

トマトソースにオレガノを入れると風味が加わって美味しく仕上がりますよね。

 

7月のドライイーストを使ったパン教室は、このオレガノ入りのトマトソースを使ったパンを作ります。

 

 

『サクサクピザとカルツォーネ』

 

カルツォーネは、イタリアの包み焼のパン

 

 

同じ生地でピザも作ります。

 

 

この生地は、オリジナルの配合のものなのですが

サクサクして美味しいんですよ。

 

サクサクしたピザは、子供も大好きですが

ワインやビールのおつまみにもなりますよ!

 

 

捏ね始めから1時間半程で焼きあがりますので

子供さんのおやつに

急な来客へのおもてなしに

 

作り方を覚えていると重宝すると思いますにこっ

 

 

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7月ハーブ教室は満席(キャンセル待ち)→4名様増席(満席となりました)となりました

ありがとうございます

 

 

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今日は大牟田市エコサンクセンターでのハーブ教室でした。
『キッチンハーブの寄せ植え』
 
 
 
チャイブ
スィートバジル
オレガノ
イタリアンパセリ
レモンバーム
ナスタチウム
ホーリーバジル
ムクナ豆
 
たくさんのハーブを知っていただきたい!
と思うと、あれもこれも・・・・と
本当はまだまだご紹介したかったですが
 
 
この1~2か月の間大切に育ててきたハーブたちを
やっと皆様の元へお届けできますにこっ
 
 
今回は10名の方にご参加いただきました。
最初の回からご参加いただいている方
この寄せ植えに興味を持ってくださりご参加いただいた方
本当にありがとうございますハート。
 
それぞれのハーブの効能や使用方法などを説明させていただき
皆様それぞれ思うままに寄せ植えをしていただきました。
 
 
『わぁ~!!こんなにたくさんのハーブ、入りきらんばいにこっ
 
『頑張って育てなんね!』
 
『あら~、お庭に植えて主人に雑草と間違ってむしられんごとせんといかんね~!!』
 
『このハーブは貴重なハーブやけん大切に育てなきゃ!』
などなど・・・
 
皆様さまに喜んでいただけて
私も楽しい時間を過ごさせていただきましたにこっ
 
 
今日植えていただいた寄せ植えは
これから大切に育ててくださいね。
そして、どんどんお料理などに活用して
キレイと元気にお役立てくださいね。
 
 
次回のハーブ教室は
来週7月5日(木)になります。
 
定員10名様でしたが
キャンセル待ちの方の分もご用意出来ましたので
14名様にお席を増やして開催させていただきます。
 
 

 

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7月ハーブ教室は満席(キャンセル待ち)4名様増席(満席となりました)となりました

ありがとうございます

 

 

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いつもありがとうございます。

 

 


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今日は朝から明日のハーブ教室のハーブの苗や土の準備をしていました。

土いじりは、パンを捏ねる作業と同様に

感情のデトックスになるそうです。

 

 

オリジナルにブレンドした土です。

きっとハーブが伸び伸びと育ちますよ。

 

 

 

ハーブの苗たちが狭いポットの中で

窮屈そうにして悲鳴をあげているので

はやく植木鉢に植えてあげたいです。

 

 

明日はどんな寄せ植えが出来るでしょう。

 

 

 

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6月のハーブ教室は満席(キャンセル待ち)となりました

ありがとうございます

 

7月ハーブ教室は満席となりました

ありがとうございます

 

 

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