この季節、ゴーヤをたくさん頂きます。
ゴーヤチャンプル、ゴーヤのきんぴら、ゴーヤのお浸し、ゴーヤの味噌炒め・・・
このような料理の繰り返しです。
でも、皆さんゴーヤを上手く料理されていますよね！
今日は冷蔵庫に中途半端な量が残っていた明太子で「ゴーヤ明太子マヨネーズ」
ゴーヤの苦みと明太子マヨネーズが合うんだか？！なんだかビミョーでした（笑）
今日、会社の方が昨日の夕飯の残りの「ゴーヤの天ぷら」をお弁当に入れてました。
塩で食べると美味しいよ！と教えて頂いたので、薄く切って何かとかき揚げにしても
いいかな～と考案中です＾＾
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