「U-2600日本酒の会」終了

10月14日、てんぷら割烹 初音さんを会場に「U-2600日本酒の会」を開催しました。

U-2600とは、私が勝手に考えたカテゴリーで、「一升瓶、税抜き2,600円以下で買える日本酒」を集めた酒の会です。

過去にU-2000日本酒の会、U-2300日本酒の会、「U-2300酒の会☆2nd STAGE」を開催しています。（懐かしー！）

大騒ぎの前の静けさ？

今回は、参加されたO内さん、なおきちさんにも協力していただき出品酒を集めました。

高くて旨いは当り前、お手頃価格の酒にも旨いのはたくさんある事を知ってほしくて開催したんですが、パック酒が出るとは私も驚き！しかも本生！！そして旨いー

なおきちさん、さすがですわ・・・

さて、初音さんの酒がどんどん進んじゃうお料理も写真でご紹介

酒の会の料理として、このぐらいのボリュームで丁度良かったんじゃないかと。

参加された皆さん、如何だったでしょうか？

酒の本数も16本と多かったので、参加の皆さんにはペンを1本持ってきてもらい、呑んだ酒やお気に入りの酒に印をつけてもらいました。

ときめきさん調べによると、一番人気は「鍋島 ブルーラベル 愛山」二番人気は「AKABU F」だったようです。

会も終盤、酒も入り皆さんとても酔いお顔だったので写真撮らせてもたいました♪

開始から二時間、恒例の残った酒を懸けた抽選会で大盛り上がりとなり、最後はK山さんの万歳でお開きとなりました。

私が初めて日本酒の会を開いてから13年、飽きずに参加していただいてる皆さんには本当感謝の気持ちしかありません。

これからも手を替え品を替え開催していきますので、末長くお付き合いいただけたら嬉しいです。

ありがとうございました！

「U-2600 日本酒の会＠てんぷら割烹 初音」のご案内

昨今の物価高騰は酒造業界へも大きな影響を与え、一升瓶で4,000円を超える酒もざらになりました。

毎晩日本酒を愉しんでいる私の懐事情も常に綱渡り状態で・・・

そうだ！こんな時こそ「あの企画」だ！！

そう、あの人気だったアンダー企画が帰ってきます♪

９年前に開催した「U-2000」、８年前と５年前に開催した「U-2300」

さすがに今はそのカテゴリーでは難しいので、今回は「一升瓶で税抜き2,600円以下」の『U-2600』で開催します。

高い酒は旨くて当たり前、お手頃価格で旨い酒を見つけるのがこのアンダー企画の醍醐味。

初めての方もお酒に詳しく無い方も大歓迎♪　

お酒の縁をどんどん繋いでいきましょう！

・日時　１０月１４日（土曜日）　19:00~21:00 

・会場　てんぷら割烹 初音（新潟県上越市本町5-3-31）

・会費　６,５００円（懐石料理＋日本酒15種類飲み放題）

・定員　２８名(満員御礼)

⚠︎今回は持ち寄りの会ではございません。お酒は全てこちらで用意します。

⚠︎持ち込み料がかかるため、お酒の差入れは無しでお願いします。

⚠︎発熱・風邪症状などある方は参加できません。

参加希望の方は　headlock.designlab@icloud.com　までお名前と当日取れる連絡先をお伝えください。

SNSで繋がっている方は、そちらから連絡いただいてもOKです。

「クラフトビールを楽しむ会」終了

7月16日、上越市高田で気温35℃を超える猛暑日となったこの日、自身初となる「クラフトビール」をテーマとした会を開きました。

会場はいつも日本酒の会の二次会でお世話になっているSMOKE＆BEER ORIONさんです。

「クラフトビールの会を開いた！」なんて言ってますけど、参加者集めをしただけで、会の内容や進め方はすべてORION店長の大越さんにお任せ。

店長、ビアテイスターとビアコーディネイターの資格もお持ちですよ〜

この日のために寝ずに作ってくれたであろう資料が配られ、クラフトビールセミナースタート！

ひとしきりビール用語などを話された後、参加された方から「乾杯はまだ？」の声に慌てる店長。

なんと緊張されてたのか、乾杯のビールを配り忘れるというお茶目さに、会場も一気に和やかになりました♪

乾杯の後は、どんどん運ばれてくるビールと資料をにらめっこ。

私、ビールの事は全然分かっていなかったと再認識。

ビールもすごく奥が深い！

セミナーの間にちょいちょい挟む店長の昔話や恋バナがまた面白くて〜

今回が初めてのORIONという方も数名参加されてたんですが、きっと店長のファンになったこと間違いなし。

セミナー終了後は絶品おつまみプレートを頂きながら、それぞれテイスティングで気に入ったビールをグラスで注文。

このお料理、ボリュームもあって美味しかったなー

この日テイスティングした中で、私は「ウメノハナ ヘイジーIPA」が一番好みでした♪

このビールを造るオタマブルーイングさん、近々上越市三和区でビールの醸造を始められる大注目ブルワーさんです！

楽しみですね〜

セミナースタートから、気づけばもう2時間経ってました。

楽しい時間はあっという間に過ぎていきますね。

店長が作ってくれた資料で復習しながら、もっと深くビールを楽しみたいと思います♪

クラフトビールを楽しむ会にご参加いただいた皆さん、大越店長、ORIONスタッフの皆さん、本当にありがとうございました！！

今回、予定が合わず無念の欠席となった方もたくさんいたので、第二回もぜひまた開催したいですね。

その時はまたよろしくお願いします！！