先日、青島に 行った際、お昼は 青島神社の 参道入り口にある
おみやげ物屋の「青島屋」の中にある、「萩の茶屋」で いただきました。
「萩之茶屋」は 宮崎交通が 運営しているチェーン店で 特に これといった 印象は なかったのですが、
ここの 「萩之茶屋」は 高岡温泉や、佐土原の温泉に 入っている 「萩之茶屋」とは 一線を画していました。
店内は こんな感じ。すっきりした シンプルなデザインで 清潔感があります。
「青島カレー」。チェーン店でありながら、それに、甘んじるのではなく、
地場産品を 取り入れた メニューを 開発しているようです。
子供たちは 「チキン南蛮定食」を ２人で１つ。私は「青島うどん定食」を 注文しました。
定食に 付いてくる 小鉢。
青島うどん定食の「握り」。
これがまた、「シイラのづけ」の握り なんですよね～。
「青島うどん」。野菜いっぱいで、スープも透明で、ヘルシーな感じ。
スープを 一口すすると、魚介類から出た 出汁が 口いっぱいに 広がります。
麺は 地元で取れた 「ハモ」と 「エビ」が 入っています。
日南の 「魚うどん」を 想像していたので、硬い麺かな？と 想像していたのですが、
ふんわり 軟らかい麺でした。
子供達の食べた チキン南蛮定食です。
野菜を ほとんど 食べなかったので、食べてみると、スィートコーンの 味がします。
これは これで おいしいじゃ～ ないですか～。
売店に 売ってあるかな～と 思って見てみると やっぱりありました。
帰りに 買って帰ろうと 思っていたのですが、帰りは 青島神社から、
青島駅まで、テゥク テゥク で 直行したので 買えずじまいでした・・・・・・。