昨年おいしかった「立春搾り」。今年も注文した。４日に絞って到着するのが８日ごろということであった。ところが５日の夕方に「到着しました」と電話が入った。あいにくこの日は雨。翌日に取りに行く。献血の後、いそいそと店へと行く。我が家に到着。
なかなか立派なラベルだ。封を開けコップにトクトクと注ぐ。グビッ。軽く炭酸の刺激が感じられる。うまい。１０月の日本酒の日の搾りたての酒と味は同じ感じだ。１０月は無くなるのが惜しくて数日間かけて飲んだ。後になると炭酸の感じが薄くなってしまった。今回はしっかりと飲んでおいしいうちに無くならせよう。