ラーメン激戦区"経堂"攻め。
有名店がいっぱいあってどこのラーメン屋にするか悩むとこですが、『英』再訪。
自家製の極細ストレート麺に、濃厚だけど豚骨の臭みがなく飽きのこないスープがおいしい。
具に力を入れているようで、角煮とチャーシューがおいしい。
特にオーブンで焼かれたチャーシューがおすすめ。
熊本ラーメンの超有名店「桂花ラーメン」と同じく生キャベツがのっている。
（桂花はざく切り）
生キャベツにかかった焦がしにんにくの油も桂花に似ている。
わたしはこの"マー油"がすき。
・・・久しく桂花ラーメン食べてないな。食べたくなってきた。
チャーシューは何枚でもいけるおいしさ。
全体的にバランスがよくクオリティ高いと思うが、前回みたいなめっちゃうめー感動があまりなかった。
なんでー
なんでもおいしいあの頃に戻りたい（意味不明）
高菜としょうがはご自由に。
休日は並ぶ覚悟を！
日本中のおしいいラーメン屋さんを旅して歩きたいな。
とんこつらあめん「英」
世田谷区経堂2-8-7
03-5477-3707