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家事コンシェルジュ 三崎小夜（スーパー主婦サリー）です。
整理整頓の苦手なかた、お掃除が苦手、家事が苦手なかたに向けて、お片付け、整理収納、時短家事、簡単お掃除方法、食費削減、食材の長期保存などの情報を発信しています。また、節約、時短料理として献立を決めて1週間のまとめ買いをしています。
また、日常のちょっとした出来事、習い事や学び、モニター商品のご紹介なども綴っています。
便利グッズやお勧めグッズなどのご紹介、オススメ記事やお悩み解決を発信しています。
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先日、次男がダースチョコを食べようと開けてみたら・・・
なんと
Happyと書いたレアチョコが！！
DARSの文字がひとつだけHappyになっていますでしょ～
これ、レアなんですよ。
レアロゴらしいです。
この「レアロゴの出てくる確立」はね、公表されていないそうです。
どのくらいの確立で出てくるのかは・・・わからないそうです。
が、出てくる確立はものすごい少ないそうです。
他にもね、「１２」や「Happy」や「NICE」、「ダース」などがあるそうです。驚きました！
以前は、「ダース」というカタカナ文字が出てきました。
それ以来です。
ほんと、レアなんですね～。
さてさて。
今年のおせち料理にローストビーフを作ったというのをブログに書きました。
ローストビーフ、意外に簡単なんですよ～。
ほんと、あっという間にできちゃいます。
お正月だけでなく、普段からも作ります。お誕生日とか
難しいのでは・・・と思われがちですが、これね、ほんと簡単
ぜひぜひ作ってみて下さい。
ローストビーフの素があり、私はそれを買います。
そのローストビーフの素の写真を撮るのを忘れちゃったんだけど、その袋にも作り方が書いています。
私はその袋の作り方とはちょっと違うんだけど、簡単に作れますよ。
まずは、固まりのお肉に付属の下味をつけます。
これが結構スパイシーで、いい味を出してくれます。
しっかりとぬり込んだら、しばらく味を染み込ませます。
30分～1時間ぐらいしたら焼き色を付けます。
まずは大きな面に焼き色を付けていき、最後にお肉を立てて上と下を焼き付けます。
お肉のまわりを焼いたら、アルミホイルに包みます。
こんな感じね。
このままじっくりと余熱で火を通します。
あとは、できる限り、ほそーーーく、ほそーーーく切ります。
できる限り、薄いほうが美味しいです。
まわりはちゃんと焼けていて、中はミディアムに出来上がりました～
あまり赤いのがお好きではないかたは、フライパンで焼く時にもう少し火を入れると良いです。
わが家はこれぐらいのほうが好きなので
ローストビーフのタレも、ローストビーフの素の中に入っているのを使います。
十分、美味しいですよ。
敷居が高そうですが、意外と簡単に美味しく作れますので、お祝いごとなどにはぜひ作ってみて下さいね。
ほんとお勧めです。
お肉を細く切る時は、包丁をしっかりと研いで下さいね。
また近々、お祝いがあるのでその時に作りたいと思います！
最後までお読みくださりありがとうございます