皆さん
こちら、ご存じでしょうか?
こちら、ご存じでしょうか?
マスコットのカレーペーストなんだけど
外部のレッスンのランチの時に知り
これ、ほんとに美味しいんです
魔法の調味料!
これだけで
絶品カレーができちゃいます。
あ
といっても
お野菜や隠し味が要りますけど(笑)。
ひと瓶で販売しているお店もあるけど
コストコでは
このように2瓶入って販売されています。
キーマカレーを作ってみました
みじん切りにしたお野菜を炒め
にんじん・玉ねぎ・セロリです。
セロリはぜひ入れてみて下さいっ♪
ニンニクのみじん切りも
最初に入れています。
そのあと
合いびき肉を入れて
また炒めます。
で
あのペーストをひと瓶入れます。
しまった 湯気で見えない。
このままだと
ちょっと辛いかなと
そして
素揚げをした夏野菜と
ポーチドエッグをトッピング。
なすとピーマンと
赤い色がほしかったのでミニトマトを。
赤い色がほしかったのでミニトマトを。
ミニトマトを素揚げした時ね
はじける(皮がめくれる)寸前に
取り出したかったんだけど・・・
一瞬でパチッとはじけた(笑)。
反対側から見ると
こんな感じです。
スパイシーなカレーと
ほんと、合いますよね。
ポーチドエッグ。
あまり上手にはできなかったけど
味は絶品でした!!
ペーストだけで
色んなお料理ができるこちら。
たいだいのスーパーで販売されていると思いますので
ぜひ見かけたら
手に取ってみて下さいね
コストコのこちらだったら
4面のうち、2面にレシピが書いています。
ひと瓶で購入の時は
もしかしたら書いていないかも。
まだまだ暑い日が続くので
スパイシーなものは
なかなか美味です!!
いつもブログを読んでいただきありがとうございます。
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