笑顔の店づくり研究所 -長野発! 店づくり・人づくりの専門家@いとうきよしのブログです

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18歳のときに始めた 日本一のドーナツチェーン店での31年間の経験をもとに、飲食店の運営に役立つ情報をお伝えしています。「笑顔の店づくり」は、教育・効率・利益の3つがキーワード。「日本全国のお店を笑顔でいっぱいにすること」がこのブログの目標です。

このブログは、誰でも真似できる接客サービスのヒントを描いています。
お店づくりリピーターづくりのお役に立てれば幸いです。

日々 奮闘しているお店の店長さん接客サービスのお仕事に就いている方
笑顔の店づくりセミナーは日本全国どこででも
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いらっしゃいませ!

笑顔の店づくり研究所 いとうきよしです。

 

No.1131 店長のマネジメント

今までと 環境が大きく変わり、サボり癖が出てしまいました。未だ方向性も定まらず 不安定極まりない状態ではありますが、ぼちぼち復活していきます。人間もお店も 決して一人では上手く廻らない。今日一日を大事に過ごしていきましょう🥰

#笑顔の店づくり

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No.1130 店長のマネジメント

受験歴が長いと、当然 先に合格された先輩方も多くなってくる。試験や模試の会場には、短髪メガネの方は必ずいて、これが某先輩にクリソツ😱 不可思議な動き方もソックリで、和ませてもらっている🙄

この落ち着きのなさが 受からない理由と分析している。

#笑顔の店づくり

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No.1129 店長のマネジメント

久々のTV。高校野球が始まっていたのに今さら気がつく。長野県勢は開会式直後に惜しくも姿を消したようだが、最後まで楽しませてくれたようですね。毎日、毎年、同じ場所、同じ事の繰り返しだと 自分が萎んでいく。気をつけねばなりませんね💀

#笑顔の店づくり