最近お休みが多くなり
少ない営業日は満席となってしまい
大変ご迷惑をお掛けしています
申し訳御座いません
お詫びを申し上げます
ごめんなさい
言い訳をしたいと思います
人手不足なかなか解消できず
5月6月と 地区 地縁団体 猟友会の会議 総会
新規役員の神社の氏子会議など
沢山ありました
会議は夜7時から 総会は2時位から
従業員がいれば任せて行けますが
そうもいかず お休みを取らなくては行けません
「そんな役員やらなければいいじゃん」なんてことも言われますが
この限界集落 見捨てるわけにもいけません
神社の祭典など伝統行事も絶やすことはできません
初めての衣装
この時期 地域活動が多かったです
そしてこれから多くなるのが草刈り作業
お店を中心に約半径300メートル以上の山を
秋まで刈り続けます
コレをしないと荒れ地となってしまい
3年放置すると手の付けられない状態となります
自然を守るには人が手を加えてやらないと
保てないのです
そして今までは 昼営業の前 モーニング草刈り
昼営業と夜営業の間 休憩時間草刈りなど
仕事の合間にやっていましたが 当主 体力の限界来ています
なのでお休みを多く頂いてやっています
はい お店はお休みですが重労働しています
熱くて死にかけます
その間 畑仕事もしています
そして同時進行 山道の整備です
昨今の大雨 いつ土砂崩れ 道の崩壊あるか分かりません
ですが しっかり整備すれば防げることもあります
Ｂ型労働支援の方たちに手伝って頂いて
駐車場 畑の草取りドブさらい等おねがいしてますが
なかなか終わりません
もう一つ大変なことが
唯一の戦力 掃除のパートのおばさんが
腱鞘炎になってしまい手術となり しばらく
戦力から離脱と 只今 夫婦2人となり
予約を多く受けることが困難になってしまいました
営業日は全力で働いてますが
今は もう一度戦力の立て直し
新スタッフの募集などに力を注いでます
しばらく お待ちください
よろしくおねがします～
当主の言い訳でした・・・