いかがお過ごしでしょうか？
前回は旅先からのブログでしたが、帰ってきて少し落ち着いたので、空いた時間を生かして、また更新しようと文章を作っております。
またウマイもの紹介の回にしようかなと思い、どの都道府県が良いかなと考えたのですが…
完全な私の思い付きで、今回は京都府でいこうと決めました。
お付き合いいただけると嬉しいです！
ではまいります。
京都のお土産っていったら、
やっぱり「八ッ橋」を思い浮かべるでしょうか。
生八ツ橋の餡入り、餡無しも良いですが、３つ目の焼いた八ッ橋もまた美味しいんですよ。
生と同様、ニッキの香りが効いてます。
ただ、ちょっと硬いので、歯が弱い方は食べるとき注意です。
私が京都を最初に訪れた時は、錦市場も行かせていただいたのですが、その時に食べた宇治抹茶のわらび餅が美味しかった！！
それを思い出しての↑です。
で、もちろんこちら↓も。
京野菜といえば・・・の「万願寺とうがらし」
ですよね。
京都を象徴するものの一つ、と言っても過言ではないでしょう。
私も一度いただいたことがあるのですが、
(現地京都ではなく住んでる福岡で、です)
甘みがあって美味しかったです。
とうがらし繋がり…といいますか、こちらはちょっと辛みのあるヤツを。
昨年京都を訪れた際、七味唐辛子を購入して、愛用させていただいたのですが、その味の深さに驚かされました。「七味」って名前が示すとおり、色んな味の要素が複雑に絡み合っていて、料理に奥行きを与えてくれる香辛料だなと。
使っててそう感じました。
ただ辛いだけじゃない、っていうことですね。
という感じで今回は紹介させていただきました。
先程も少し触れましたが、最近の旅ブログも、そのうち更新したいと思います。
というわけで、またお会いしましょう
