先日収穫したハバネロを調理したのでその後報告を。
左の赤いほうがレッドサビ
右のオレンジがオレンジライプ
豊作でしたね 
まぁ、、、激辛過ぎて直接食べるわけにはいかないので、
特製調味料を作りました 
左から、
ハバネロ版コーレグースー
丸のまま泡盛に漬け込んだだけです。
ハバネロ醤油
種を取り除いて醤油に漬け込みました。
ハバネロ酢漬け
コレも種を除いて酢に漬け込んだだけ。
イメージとしてはタバスコっぽくなるかなって、、、オリジナルです。
ハバネロオイル
種を取り除いて、低温の油で揚げて水分をとばして、
ニンニクと一緒にオリーブオイルに漬け込みました。
右端は去年作ったハバネロオイルです。
どれも辛味成分が出るまでしばらく時間はかかるけど、
完成が楽しみです
ちなみにハバネロを調理するときは、
マスクにメガネに手袋をして完全防備でしないと、
後で体中がヒリヒリして大変なことになります 
今日はいくつかの夏野菜の最後の収穫です。
夏野菜のアイドル、トマトも最後のひとつです。
今年はイッパイ楽しませてもらいましたね 
最後ではないけど、コチラも終盤のナス。
長ナスのはずなのにどういう訳だか
丸ナスみたくなっちゃいました 
エダマメも最後の収穫をしていると、
採り損ねて枯れた房の中からこんなものを発見 
そう、大豆です。
エダマメは大豆を若採りしたものなので、元は一緒なんですね。
思いがけず副産物をゲットしちゃいました 
トマトの他、ピーマン・ししとう・甘党美人も最後の収穫になりました。
ゴーヤはまだまだ暫く収穫が望めそうです
エダマメも今年はたくさん楽しませてもらいましたね。
と言うわけで、早速秋植え野菜のために畑をリセットしました。
そんなさなかに、こんな来客が、、、
トンボさんです 
次、農園に行けるのは、もう９月です。。。
少しは涼しくなるのかな 
最近は夏野菜の収穫が少なくなってさびしいですね 
そんな中でも好調なのは、、、
やはりゴーヤちゃん。
すずなりに生ってます。
鷹の爪も順調に色付いてきてます。
下の実から赤くなるんですね。
残り少なくなったトマトも色鮮やかです。
そして今回の発見はコチラ
ショウガを掘り起こしてみると、先っちょに萎れたショウガがついてます。
これが元々植えた種ショウガなんです。
こんな小さい種ショウガから。こんなに大きい実が生るんですね。
やはりゴーヤが目を引きます
今回はハバネロ収穫祭です。
レッドサビ系
色鮮やかで、木になる果実みたいです 
オレンジライプ系
赤系に比べると辛さマイルドな品種。
イッパイ収穫できました
オリーブオイルに漬け込むほか酢や醤油など
オリジナル調味料を作る予定です
鷹の爪も一気に色付きはじめました。
トマトは今回なっている実が最後の収穫になるのかなぁ。。。
先日報告した熟したししとうが真っ赤になってました。
若取りのししとうより栄養価が高いらしいですね。
ゴーヤは毎回２本ずつ採れるので、食べ切れません （笑）
やはり真っ赤なししとうが目を引きますね
そして今回も意外な訪問者が、、、
カエルちゃん 
近くに川も池もないのにどこから来たんでしょ？？？
また暫く開いてしまいました。
まだ青いですけど、鷹の爪がイイカンジに天に向かってます。
トマトの第二弾は色付きはじめましたね。
ゴーヤもあちらこちらに赤ちゃんがぶら下がってます。
ちょっと変わったものを発見
ししとうが熟して赤くなってました。
ピーマンでは聞くけど、ししとうも赤くなるんですね。
今回の収穫はコチラ。
先日収穫した黄色のゴーヤは
不味くて食べられてモンじゃなかったです （笑）
ナスもそろそろ終盤かなぁ。。。
鷹の爪は真っ赤で綺麗です。
そして今回の大収穫は、、、
雑草です （笑）
放っとくとソコラ中、凄いことになっちゃいます
