一生懸命作ったから満足する食卓 | 自由気ままな一人語り たまに毒も吐きます

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2022年11月に乳がんが発覚しました。
手術を経て、今は、元気を回復すべく日常を送っています。
おっかなびっくり毎日を過ごしています。大好きなお酒を飲みながら。

今日の昼過ぎまで、暴風雨だった。ガーン




朝の出勤時は、そうでもなかったのに、昼頃はすごい雨と強風で、窓から外を見ているのも怖いくらいだった。




夕方は、雨も上がっていたけど、桜🌸は案外、散っていて葉桜っぽくなっていた。




今年の桜🌸には、縁がなかったなぁ…




知らない間に散り始めちゃったよ…アセアセ








帰りにスーパーに寄ったら、頭とはらわたの取ったイワシが売っていたから、また梅煮を作ろうと買って来た。




昼に、うどんを食べたから、晩ごはんはご飯にしたいよね。




マカロニサラダも添えて



何故か横向き。

確認しなかった私が悪いのさ。




イワシの梅煮



8尾分、圧力鍋で煮た。

骨まで食べられる柔らかさ。




マカロニサラダ。



いつもは途方もない量を作ってしまうのに、今回はこれだけ。

きゅうりは昨日の残りの1/2本。




残り物の切り昆布のきんぴら。

今晩で食べ切った。

右は、本搾りの入ったグラス?


豆腐、油揚げ、ほうれん草の味噌汁と白飯




いつもは、手を抜いて、麺類だの丼ものだのしちゃうんだけど、なんせ、イワシを買っちゃったからね、

煮るしかないよね。

6尾は、冷凍庫行き(下のおじさんにお裾分けは無し)






今日は、寒かったなぁー

どんどん気温が下がって来て、シャワーの後からヒートテックを着込んじゃったよ。








楽しかった日なので、心に闇は無し!ニコニコ飛び出すハート




快眠も出来るだろうと思う。