仕事休みの雨の昨日、会津若松にある
「牛乳屋食堂」に行ってきました
1時半ごろに行ったのですが、さすが有名店なので行列になってました
なぜ、牛乳屋なのに食堂なのかというと、初代のおかみさんが牛乳屋さんのかたわら、
近所の中国人からラーメン作りを習い、ラーメン店を始めたかららしい
なので、牛乳は売っていない今でもメニューには牛乳セットがあります
ラーメンもソースかつ丼もハーフサイズで、小鉢、漬物、牛乳付きのセットが￥９９０
麺は中太麺 極太麺はプラス￥５０
会津と喜多方は近いですが、ラーメンも似たような感じですが、会津のほうがあっさりしているらしいです
たしかに、しょっぱくなく優しいお味 でも、麺は喜多方のようにこしがあってもちもち
地元では有名な酪王の牛乳 カフェオレとフルーツ牛乳もあったのでkakkoはカフェオレ、ひーは牛乳をチョイス
だんなは味噌ミルクラーメン
これ、めっちゃうまかった
夏ごろに新メニューとして仲間入りしたらしいですが
チャーシューがトロトロでおいしいし、味噌ミルクがまろやかだし
次にまた来ることがあったらこれにするかも
そして、中国人の春美さんが皮から具まですべて作っているという名物の餃子
皮はモチモチプリプリで中身はジューシー
こんな餃子は初めて1皿しか注文しなかったことを後悔したほど・・・
次回は1人1皿にしてやる～～～～～
でも、餃子、ラーメン、ソースかつ丼、牛乳、さらには小鉢の大根の煮つけまでもが
すべて美味しかった
ごちそうさまでした～～