今日（１３日）
お昼に東区徳川町にあります、
ラーメン処「如水 本店」で
塩ラーメンを食す。
我が家から徒歩で５分程の場所にありまが、久しぶりにいきました。
「如水」はマスコミ・グルメ雑誌で、
美味しいお店として、いつも上位を維持しています。
お昼・夕食時にはいつも長蛇の列。
私「洋ちゃん」今日は１時３０分頃に入店しましたが５人程、先客（待ち客）あり。
至高と噂されている『塩ラーメン』をオーダー
小ライスもオーダー
スープは魚介風味で濃厚
化学調味料を一切使用せず、天然素材のみの出汁で作られたスープと表示
…透き通ったスープ
麺は細麺で少し固めでしたがスープとの絡みで食べこたえ充分
メンマは小ぶりながらもコリコリとした歯ごたえ。
チャーシューは薄切りの2枚…肉のうまみあり
皆さまにお勧めできる、美味しい塩ラーメンを食し満足感いっぱい！！
さらに、店員の接客態度も感じ良し。
完食
席の前に表示
左）
お店の店頭です
店頭に貼ってありました。