こんばんは。ご訪問ありがとうございます。
浅草橋のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室
かかしのかまどです。
先日から告知させていただいている
11月4日の Comeconoco Laboratory × かかしのかまど のコラボレッスン。
11：00〜に加えて、15：00〜で追加開講いたしております。
もう少し、お席があるようなので、
11月4日15：00〜
【メニュー】 あきたこまちの一斤食パン（デモンストレーション）
一斤食パンで作るヘルシーサンドイッチ（グループ作業）
米粉のキャロットケーキ（グループ作業）
さつまいもと林檎の米粉タルト（デモンストレーション）
※レシピの一部に卵を使用いたします。小麦・乳製品は使用しません。
とても豪華なラインナップとなっております。
「しまった！予約取り損なっちゃった！」
という方がいらっしゃましたら、
をご覧くださいませ。
(入れ違いで満席となっておりましたら申し訳ございません。)
昨日、レッスンのランチにお出ししたグルテンフリーの米粉クルミカンパーニュ。
シェイパブルライスフラワーミックス粉「さどの夢」で作っています。
クルミがたくさん。
重量感のある大きなパンで、小麦のカンパーニュに見劣りはしません。
朝ご飯にラピュタパンにして食べました。
黄身をつぶすと…。
半熟過ぎるのはあまり好きではなくって、
私にはこれくらいがちょうどよいかな。
かかしのかまどではグルテンフリーの米粉手成形パンは
シェイパブルライスフラワーミックス粉「さどの夢」で
手軽にお作りいただいています。
まずはプチパンをお作りいただいた後、
カンパーニュやシナモンロールなど、お好きなものをお作りいただいてます。
かかしのかまどでは通常レッスンの参加者も募集致しております。
11月のレッスンのご予約もスタートいたします。
お日にちが決まっていらっしゃる方は
お早めにご相談ください。
決定している10月のレッスンです。
10月29日(月）10：30〜
グルテンフリーの米粉ハンドミキサーで作るプレーンパン＆
グルテンフリーの米粉手成形プチパン
(シェイパブルライスフラワーミックス粉「さどのゆめ」を使用)
ハンドミキサーで作るタイプと
手成形のパンの初めの1歩を両方作ってしまいます。
その後、
レモンケーキとレモンジャム(デモのみ)も作ってしまいます。
(卵、乳製品使用）
パンかケーキのどちらかでも大丈夫です。
10：30〜か13：30〜でお時間ご相談ください。
お一人様15000円
お一人空きがございます。
パンのみの場合は9000円、レモンケーキのみは6000円です。
ブログを見ていただいている方で、
参加しようかどうしようか迷っている方は↓をご参照下さい。
初めてグルテンフリーの米粉パンを作ってみたいなと思ったかたは、
こちらをご覧ください。
グルテンフリーのハンドミキサーで作る米粉パンのレッスン
についての詳細はこちら。
グルテンフリーの米粉スイーツのレッスン
についての詳細はこちら。
こちらに載せておりますレッスン日の他の日をご希望の方は、
ご希望のお日にちを数日、お時間、メニューを明記のうえ、
kakashinokamado🎵gmail.com
🎵を@に変更の上、メールにてお問い合わせ下さい。
(レッスン参加者は女性に限定させていただいております)
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