こんばんは。ご訪問ありがとうございます。
浅草橋のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室
かかしのかまどです。
日本橋浜町とうとうさんにて、おかしやさんもスタート。
ランチタイムのスイーツ提供も行っています。
私のいない夜営業の時間でも、
あればほうじ茶ティラミスも出していただけますし、
おかしも販売しています。
米粉プレーンパンのごちそうサンドランチ、
まずはランチタイムでの提供となっております。
土曜日もランチ営業やってます。
10月は4日、11日、12日、15日、25日、26日で
ランチのお手伝いをしていますので、
かかしのかまどがどんな人か見てみたい人は
ぜひランチを食べにいらしてくださいね。
お待ちいたしております。
10月のイベントですが、19日・20日の日本橋恵比寿講べったら市で出店致します。
詳細が決まりましたら、こちらでもご報告いたします。
グルテンフリーの米粉スイーツレッスンについて。
涼しくなってきたので、暑い時期にやっていなかったレッスンを復活させます。
スイーツレッスンは以下のメニューから選んでのレッスンとなります。
お好きなものを選択してください。
米粉グルテンフリーの米粉デコレーションケーキ
1レッスン6000円
(気温が高くない10月～5月くらいまで)
フルーツはイチゴを考えていますが、
季節によりご用意できるフルーツが変わります。
卵、乳製品を使用いたします。
米粉グルテンフリー抹茶ロールケーキ
1レッスン5000円
卵、乳製品を使用いたします。
グルテンフリー米粉チョコクッキー＆スノーボール
1レッスン5000円
バター等乳製品不使用のカゼインフリー、
卵不使用、白砂糖不使用の身体にやさしいお菓子です。
シフォンケーキを極める！
1レッスン 5000円
シフォンケーキは卵を使用いたします。
グルテンフリーのほうじ茶シフォンケーキとノンオイルカップケーキシフォンを作ります。
ほうじ茶シフォンは12ｃｍの紙の型で焼き上げてそのままお持ち帰りいただきます。
抹茶に変更も可能です。ご相談ください。
ノンオイルカップケーキシフォンは、
シフォン型を使わずにちょっとしたプレゼントにしやすい、
ベーキングカップを使って焼きあげます。
季節のフルーツ焼きこみタルト
1レッスン5000円
麺棒を使わない、空焼きをしない、金属の型を使わないで焼き上げます。
ちょっとしたギフトにも使いやすいですよ。
グルテンフリー、カゼインフリー、エッグフリーです。
これらのレギュラーメニューに加えて、
シーズンメニューのレッスンを行います。
10月限定で
グルテンフリーの米粉かぼちゃパウンドケーキ
1レッスン5000円
卵、乳製品を使用いたします。
ハロウィンにピッタリなかぼちゃペーストを練り込んだパウンドケーキです。
リンゴのシーズンにのみ開催。
グルテンフリーの米粉タルトタタン
1レッスン5000円
卵不使用、乳製品不使用です。
その他、レッスンの際にお出ししたものを作ってみたい方、
作りたいものがある方、
ぜひご相談ください。
午前と午後とで連続して受けていただくことも可能です。
また、ハンドミキサーで作る米粉パン、手成形米粉パン、のレッスンとも
組み合わせる事が出来ます。
まずはご希望のメニューをお伝えください。
メニューによってはお時間が掛るものもございますので、
組み合わせによっては連続受講をお断りする場合もございます。
ご了承ください。
決定している10月のレッスンです。
10月6日(土)10：30〜
グルテンフリーの米粉かぼちゃパウンドケーキ＆米粉チョコクッキーとスノーボール
一日で3つ作ってしまいます。
お一人様10000円。
お一人空きがございます。
パウンドケーキかクッキーか
どちらかでも可能です。
パウンドケーキのみ、クッキーのみの場合は5000円。
10：30〜か13：00〜でご相談ください。
10月29日(月）10：30〜
グルテンフリーの米粉ハンドミキサーで作るプレーンパン＆
グルテンフリーの米粉手成形プチパン
(シェイパブルライスフラワーミックス粉「さどのゆめ」を使用)
ハンドミキサーで作るタイプと
手成形のパンの初めの1歩を両方作ってしまいます。
その後、
レモンケーキとレモンジャム(デモのみ)も作ってしまいます。
(卵、乳製品使用）
パンかケーキのどちらかでも大丈夫です。
10：30〜か13：30〜でお時間ご相談ください。
お一人様15000円
お一人空きがございます。
パンのみの場合は9000円、レモンケーキのみは6000円です。
ブログを見ていただいている方で、
参加しようかどうしようか迷っている方は↓をご参照下さい。
初めてグルテンフリーの米粉パンを作ってみたいなと思ったかたは、
こちらをご覧ください。
グルテンフリーのハンドミキサーで作る米粉パンのレッスン
についての詳細はこちら。
こちらに載せておりますレッスン日の他の日をご希望の方は、
ご希望のお日にちを数日、お時間、メニューを明記のうえ、
kakashinokamado🎵gmail.com
🎵を@に変更の上、メールにてお問い合わせ下さい。
(レッスン参加者は女性に限定させていただいております)
レッスンへのお問い合わせもお待ちいたしております。
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