ブランケットにくるまってる可愛い姿
N'sのChiemiです
癒される～～
寒い日が続いてて、温かいメニューを食べることが多くなってきました
先日は、母からおでんの差し入れがあって
感謝です(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
おでんって、煮汁がたくさん余るじゃないですか(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
でも、あの煮汁・・いろんな出汁が出てておいしいと私は思ってるんです(o^―^o)ﾆｺ
今回はその出汁を使って、茶わん蒸しを作ってみましたヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
私にとって茶わん蒸しってちょっとハードル高いって思っていたけど、出汁があれば簡単にできて・・
煮汁を無駄にすることもないから、節約レシピにもなるかな
おでんの残り出汁180mlに卵1個（Mサイズ）
おでんの残りの具材は食べやすい大きさに切って・・
残りの具材が少なかったから、今回は鶏肉と、白菜と、しめじを追加で入れてみました（笑）
茶わん蒸し容器はないので、深めの耐熱のお皿に入れて・・
お鍋にお皿の半分くらいのお水を入れて・・
お皿にはアルミホイルをかぶせて・・
水が沸騰してから、8分ほどグラグラ・・
その後8分ほど余熱で火入れして、出来上がり
（皿の深さで少し時間が左右するので加減してください）
緑色が欲しかったですね
茶わん蒸しはヘルシーレシピです(o^―^o)ﾆｺ
あったかくて、胃に優しくて、ヘルシー(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
この冬は、わざわざ出汁を取って作ってみようと思います(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
こんなに簡単なのに、なんでハードル高いと思たのか？？？です（笑）
今日の御言葉
今日、ダビデの町で
あなたがたのために
救い主がお生まれになりました
この方こそ
主キリストです
(ルカ2:11)
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