世の中がザワザワしてますね
N'sのChiemiです
またストレスが増すことになりそうで・・
振り回されないように・・御言葉の力を借りて、神様に祈ろうと思ってます(笑)(今日・・聖書を全部読み終えましたヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪)
さて・・
糖化による老化をふせぐために・・具体的にどんな食事に気を付けるか・・
これ・・糖尿病予防やダイエットにもいいんですよ(゚д゚)(。_。)ウン
食べ方は・・
主食である炭水化物を食べる前に、食物繊維を豊富に含む野菜、きのこ類、海藻類、たんぱく質を含む魚介類、肉類を食べる。
特に野菜や海藻類から食べると、血糖値の上昇が緩やかになり、糖化を防ぐ効果が期待できます(o^―^o)ニコ
食べないほうが良いもの
加工してある肉・・ソーセージやハム
ファストフード全般
揚げ物・・特に古い油で揚げられているもの
菓子・清涼飲料水・・果糖ブドウ糖液が多く含まれてるもの
積極的に食べたいもの
脂身の少ないお肉・魚全般・卵
緑黄色野菜
海藻類・豆類・きのこ類
発酵食品
おやつにナッツやフルーツ
調理方法
蒸す・茹でる
簡単クッキング(前にブログに書いたな~)
アルミホイルの蒸し焼き
アルミホイルに・・
きのこ類を敷く(2~3種類)
その上に、鮭を置く
軽く、オリーブオイルをかけて・・
ニンニクパウダー・コショウを振る
ホイルで包んで、トースターで10~15分
出来上がり(塩気が足りないときは、お好みでポン酢など)
(画像お借りしました)私の写真が見つからん(笑)
これ・・
きのこの代わりに・・きゃべつ・白菜・豆苗・アボカド・ブロッコリー・トマト・レンコン・玉ねぎなど・・野菜なら結構何でも大丈夫
鮭の代わりに・・魚全般なんでも・牡蠣とかの貝類も・一口大に切った鶏むね肉・ささみ・豚肉なんかでも(牛肉はおいしくなかった。やっぱ魚介が美味しい)
オイルは・・ごま油もおいしい
味付けに・・明太子とか塩こぶのせたり・カレー粉とかクミン・鶏がらスープの粉とかレモン果汁とか・・もおいしい
バリエーションはいくらでもできる(^ー^* )フフ♪
蒸し料理なので焦げないし、蒸されると野菜ってしぼむから大量に野菜が食べれる(゚д゚)(。_。)ウン
トースターで焼いてる間に、お風呂にも入れる(笑)
塩分も控えめにできるし・・
糖化を防ぐには・・まずは食生活を見直してみてください(゚д゚)(。_。)ウン
血糖値を急にあげないために・・を心がけてみてくださいね(゚д゚)(。_。)ウン
今日の御言葉
あなたのみことばは
私の足のともしび
私の道の光です
(詩篇119:105)
(クリックしてみて)
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