先日・・本当に久々にBBQをしました
N'sのChiemiです
結構な人数のBBQで・・各自持ち寄りだったので、私は数人の友人と相談して・・
ぼつ焼き
知ってますか？？
鈴鹿界隈の人たちは知らない人はいないと思いますが・・
鈴鹿にある焼肉屋さん
「みさき屋」
の名物なんです
以前から知ってましたが・・いつも行列で・・行ったことなくて・・
でもお取り寄せができるようで・・(店頭でも買えるみたいですよ・・）
それを持っていきました
始めて食べた感想・・
なんでもっと早くに食べに行かなかったのか・・
めっちゃおいしい・・
たれもおいしいのですが・・肉の食感が・・柔らかすぎず硬すぎず・・ちゃんと噛み応えがあって、肉の味が美味しい
焼ながらつまみ食いしまくってました(笑)
他にも・・鶏ちゃんやジンギスカン・スペアリブなど焼いて・・
もちろん焼きそばも・・
さんまの差し入れもあって・・
今年はサンマ高いですから・・めっちゃおいしかった・・
食べすぎで翌日は空腹になることはなかったです(笑)
でも・・
ぼつ焼き・・
はハマりそうで・・今度鈴鹿に行ったら買ってこようと思ってます
お店で食べるには・・行列がハードル高すぎで・・(笑)
BBQ・・久々だったのに写真が一枚もない・・
誰も写真を撮っていなかったことに・・片づけ終ってから‥みんなで爆笑
お店の写真お借りしました
とっても楽しい時間とおいしいお酒とお肉・・
素敵な時間を過ごせました
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