今日から少し暑くなるようですね![]()
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N'sのchiemiです![]()
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先日、友人から青じその苗を頂きました![]()
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母にお願いして植木鉢に植えてもらいました![]()
(私は土いじりは苦手で・・(笑))
今年の夏は青じそは庭から調達できそうです![]()
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しなびているように見えますが・・(笑)
前回の記事で・・GI値について書いたのですが・・
おからパウダーを使ってGI値を抑えるって・・したことありますか![]()
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おからをジャガイモやご飯、小麦粉の代わりに使うのですが・・
ケーキなんかもおからパウダーで作ったのがありますよね![]()
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おからパウダーは糖質はもちろん低く・・たんぱく質や食物繊維が豊富なんです。
(画像お借りしました)
食物繊維が豊富ということは・・食後の腹持ちもいいし、便通にも好影響です![]()
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たんぱく質が補えるのも素敵ですよね![]()
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使い方は・・
私の場合・・
朝のサラダに一振り
卵焼きに混ぜる
ヨーグルトに混ぜて食べる
味の濃いものに振りかける(生姜焼きや焼き肉にかけることが多いかも)
唐揚げとかの衣の代わり・・などなど
使い方は無限![]()
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食感がぼそぼそしたり、汁物に混ぜると舌触りが悪くなったりするのが嫌な人もいるようですが・・
水分でしっかり戻すとなめらかになるし、味の濃いものに振りかけた時はそんな気にならにですが・・![]()
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うちの愛犬Noahもおからクッキーはよくおやつで食べてます(笑)
おからパウダー・・上手に活用してダイエットや腸内環境の改善に役立ててみませんか![]()
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