ゴボウは好きですか
N'sのChiemiです
『ゴボウ』っておいしいですよね
きんぴらや煮物によく使うのですが・・
最近は・・斜め切りして片栗粉をまぶして、多めの油で揚げ焼・・三杯酢に漬けたり、黒コショウやカレー粉を振ったりして食べるんです
お酒のおつまみにぴったり
ゴボウは・・不溶性と水溶性の食物繊維をバランスよく持つスパーフード
（画像お借りしました）
水溶性食物繊維は5g、1日に食べるといいそうです
でも・・水溶性の食物繊維は結構気にしないと食べられないんですよ
食材としては・・納豆や、キウイ・海藻類・切干大根やきのこ類などなど
水溶性の食物繊維を積極的に食べrことで、便秘や下痢の解消、体重減少・アレルギー症状の緩和などなど・・たくさんの効果が期待できるんです
気にしていないとなかなか食べていない食材なので・・身体の健康と美容のために、毎日食べる習慣をつけてみてはどうでしょうか
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