暑くなってくると・・さっぱりしたものを食べるようになるますよね
N'sのChiemiです
ご近所さんにもらった『おいしい酢』
これめちゃおいしい
酸味がまろやかで、ツンといない
優しい甘みが満足感を与えてくれる・・そんなお酢
今私の流行りは・・野菜をスライスして漬けておくだけ
朝のサラダにのせたり、冷奴にのせたり、焼いた肉や魚の上にのせたり・・
塩が要らないから・・めちゃ重宝してるんです
野菜は・・玉ねぎ・パプリカ
・ニンジン
・湯剥きしたプチトマト
・茹でた小松菜やほうれん草
・大根
などなど・・なんでも漬けてます
漬ける以外にも・・サラダにかけたり、お酢の煮物とか、炭酸で割って飲んだりもしてます
塩を減らしたい人には・・ぴったりの調味料だと思うのですが・・
お酢の効果も期待できますし・・
これから疲れやすい季節・・お酢パワーで疲労回復しませんか
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