雨と風の勢いが強くて、「怖い！」と感じた瞬間もありました。
でも、心配していた田んぼのハザ掛けは、幸運にも倒れずにいてくれました!!
すぐ近くの田んぼでは、長いハザ掛けが二列、完全に倒れて稲が水に浸かっているのを発見。
本当にちょっとした風の向きで、私たちも同じ状況になったのだと思いました。
ところで、なぜ倒れると困るのか？？
それは
＜米＝稲の実、すなわち種＞ ですから、
実った米が水に浸かることで、
発芽に向かうスイッチが入ってしまい、
米の品質が下がるから・・・と、私は理解しています。
あくまでも、植物の稲としては、
次世代の子孫を残そうとするベクトルに沿って生きているわけで、
その途上を勝手に頂戴しているのが
私たちなんだということを
改めて思い出させてくれますね～
せめて、乾燥⇒脱穀⇒籾摺り⇒精米⇒炊飯の各段階を
感謝の心を込めて作業させていただきます!!
ああ、新米を味わうまでの道は遠い(^o^;)