天津飯 | 鳰アンオフィシャルブログ

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カニ玉の素を使った天津飯
3〜4人前
卵4〜5個(通常3個)
カニ玉の素の具材にカニカマを追加


水400ccに(餡の素は200cc用)
付属の餡の素 一袋
粉末の鶏ガラスープの素 小さじ2
醤油 大さじ1(又は、オイスターソース 大さじ1/2、濃口醤油大さじ1/2)
きび砂糖 小さじ1/4
片栗粉 大さじ1(水50ccで溶く)


粉吹き芋


家庭科で唯一、役に立った料理?
習ったのは、小学5・6年生の2年間だけだったけど。

昔は、中学ダンシーは技術のみでした。
高校は男子校で、家庭科がありませんでした。
それでも日々の調理で困ったことはなく、裁縫もかけつぎ修理は無理だけどボタン付けぐらいならできるし、家庭科の授業って要るのかな?