ワカメとトマトのサラダ

玉ねぎのスライスは水にさらして辛味を抜きます。

トマトのスライスを周りに並べて、ワカメと玉ねぎ、大葉を和えて中央に盛り付けて完成。

醤油ベースの和風ドレッシングが合うと思います。

メインは鯖寿司と見切り品の握り寿司です。