衣笠丼

ちょっと厚めの油揚げで衣笠丼

甘辛く炊いた油揚げと青ネギを卵で綴じた丼です。

大阪では信太丼（しのだどん）と呼びます。

これに蒲鉾や椎茸が入ると木の葉丼になります。

塩サバ

明日の弁当のおかずを含みます。

カボチャのたいたん

時間のない平日は、他のことをしながらでも作れる煮物が副菜になります。