リベンジ塩サバ

サバの塩焼きが２切れ残っていたので、一口大に切って水で洗いました。

その後、片栗粉を付けてゴマ油で竜田揚げ風にしました。

別のフライパンで肉団子の甘酢餡を作って、最後にサバをトッピング。