牛丼

今日の牛丼は、薄めのツユ

牛丼というより玉ねぎ丼

すき焼きの割り下150cc（エバラ？）

白ワイン　150cc

水　300cc

砂糖　小さじ２杯

味の素　５振り

牛切り落し　300g

玉ねぎ（大）１個半

シメジ　半パック