鯖の味噌煮

何年か振り、二度目の挑戦です。

煮込んでいる時間が短かった割には、味が染みていましたが、骨のついていない半身は縮んでしまいました。

おまけ

昨夜は賞味期限の切れた焼きそばを硬めに焼いて

レトルトの中華丼の素をかけました。

家族は牛コマと野菜の炒めものでした。