棒々鶏?手でほぐすのが面倒なので包丁で切っちゃいました。砂糖、酢、醤油、甜麺醤、すりごま、ゴマ油で適当なタレ。おろしニンニクと豆板醤を少し。最後に青ネギの根本のほうを沢山入れて完成です。見栄えは良くないです。冷凍餃子を焼きました。