そぼろ丼

鶏ミンチ200g

豚ミンチ200g

タマネギ中1/2みじん切り

炒めて焼き鳥のタレと粉末ダシ、胡椒で味付け。

タマネギから水分がでて多少水っぽくなるけど、丼のタレにするから問題なし。

豚ミンチを使ったのは、鶏ミンチが足りなかったから。

炒り卵、ししとう、焼き鳥を乗せて完成。

焼き鳥（ぼんじり）はスーパーのお惣菜です。

豚汁は昨夜の残り。