湯豆腐九州産フクユタカ使用、消泡剤不使用。近所のスーパーのプライベートブランドですが、製造元は四国の食品会社さんの豆腐です。豆腐と一緒に白菜を茹でてみました。水菜2束を電子レンジで1分加熱。豆腐だけでは頼りないので、椎茸忘れた筑前煮とだし巻きワカサギの佃煮とエビ豆はそれぞれ出来合いを買ってきて盛り付けただけ。エビ豆のエビは琵琶湖産のスジエビです。湯豆腐、筑前煮、だし巻きワカサギの佃煮とエビ豆食後にシュトーレンコーティングの砂糖は、一緒に食べるには量が多い。かといって取り置きするのもなあ😞どうするのが正解?