赤いのは地元特産の蒟蒻です
ジャガイモは崩れてしまいました。
ノロウィルスが完治していないので、最後までしっかり加熱できるおでんにしました。
おまけ
今日から12月7日は七十二候でいうと橘始黄(たちばなはじめてきばむ)。
橘ではないけれど、庭の金柑も黄色くなってきました。
橘始黄は二十四節気の小雪の末候で、暦の上では初冬。
初冬なのにぜんぜん寒くなってないですけど。
おまけのおまけ『節気と候』
一年を二十四に分けたものを二十四節気といい、春分・秋分、夏至・冬至などがあります。
小雪はそのうちのひとつです。
その二十四節気をさらに三つ(初候・次候・末候)に分けたものが七十二候。
小雪(しょうせつ)のなかには
虹蔵不見(にじかくれてみえず)
朔風払葉(きたかぜこのはをはらう)
橘始黄(たちばなはじめてきばむ)
の三つの候があります。