白みその鍋

白みそ仕立ての豚うま鍋スープ

キャベツ、長ネギ、もやし、水菜、

椎茸、鶏つくね、豚肉、鱈、油揚げ

火のとおりが悪い食材から入れていくので、人参や鶏つくねは底に沈んでいます。

火をつける前に全部盛り付ければ、もっときれいに撮れるかも。

〆は中華麺とバターを入れて味噌バターラーメンにしました。

見栄えがしないので写真はありません。