長芋のジャーマンポテト | 鳰アンオフィシャルブログ

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今日もオレンジページのレシピより



「長芋は生でもたべられる食材なので、炒めるのも時短」と書いてありましたが、焼き色がなかなかつかず時間がかかりました。

タマネギ、バジルはレシピにはない食材。
ソーセージもレシピではベーコンを使っています。

長芋のジャーマンポテトって、それを言うならジャーマン長芋でしょ?

長芋は英語で Chinese yam だから、ジャーマン長芋はジャーマン・チャイニーズ・ヤム(German Chinese yam)。

何のこっちゃ?


キャベツ、ニンジン、トマトが少しずつ冷蔵庫に残っていました。
カニかま、ポテトサラダ、キュウリを買ってきました。



長芋のジャーマンポテト
カニかまとポテトサラダ
大根と油揚げの味噌汁






コンビニでチロルチョコの新商品を見つけました。


焼き栗味

比沙家さんとのコラボ商品です。

比沙家さんの本店は京都にあり、東京にも出店されたりネット販売もされているようです。

2006年に会社設立された比較的新しいお店のようです。

地元の人間より、観光に来られた方のほうがお店のことをご存知なのではないでしょうか?