ナスの味噌炒めゴールデンウィーク前半終了しました。スーパーに行ったら鮮魚がほとんどありません。魚のコーナーにあるのは塩鮭、干物が申し訳程度に並んでいるだけ。漁師さんも休みだからか?ナスとソーセージの甘味噌炒め夏野菜の旬には少し早い時期。今日のナスは路地物じゃなく、ハウス栽培だと思います。ちょっと高めの冷凍焼売酢の物