夜中に作りました。
ネギのみじん切りもおろし生姜も入ってません。
初めて作るときは、レシピに目を通すべきですね。
後で何かを混ぜてレタス包みにでもします。
本当は、鹿児島の郷土料理🐷豚味噌を作るつもりだったのに、、、、
適当に買い物したら
肉は合い挽きだし、麦味噌、生姜、ニンニクは買い忘れるわで、全然違うものになってしまいました。
蕪の甘酢漬け
夕飯は大根のあんかけ
蕪があるのに、なぜ大根のあんかけにしたかって？
午前中に買い物をした地元スーパーには蕪が無くて、大根を下茹でしました。
そのあと用事で隣街へ行き、立ち寄ったお店で蕪を見つけたからです。